11月13日,忻府区人大执法调研第三组在人才中学调研食品安全情况。

调研组组长、区人大常委会副主任付俊敏等领导,重点查看了《食品安全法》落实情况、监管责任体系运行机制、了解了从业人员健康管理与培训情况、餐具洗消情况。通过实地查看、查阅资料、听取汇报等方式,对学校食品管理体系与实操环节进行了全面调研,对学校食品安全工作成效表示满意。

校长段俊英向调研组汇报了学校扛起食品安全责任,以“四个最严”守护师生安全健康的三大举措:一是织密制度网络,强化全程管控。建立了校长牵头的食品安全领导组,严格落实“日管控、周排查、月调度”机制。严把食材准入关,执行索证索票与追溯制度;规范加工操作关,严格执行餐具消毒“五流程”,确保管理无死角。二是创新监管机制,构筑安全壁垒。通过校园大电子屏直播后厨操作实况,赋予师生监督权。创新打造“妈妈餐厅”,招募学生家长加入食堂员工团队,使家长从“担心者”转变为“建设者”和“监督者”。实行“家长陪餐制”。本学期,累计接待20批次、710人次家长到食堂参观陪餐。打消了家长的顾虑,提升食品安全绩效。三是提升服务品质,打造温馨食堂。对食堂硬件进行了升级,优化餐厅配置,减少排队时间。注重菜品营养均衡与多样化,确保晚到学生也能吃到热乎饭菜。

区人大领导深入我校调研,既是对我校食品安全工作的全面检验,也是一次有力地促进。我校将认真落实领导的指导意见,持续巩固安全成果,不断完善管理体系,不负领导重托,坚决守护好师生“舌尖上的安全。(马国和)
